La missió de la Xarxa d’Innovació Alimentària és transformar el sistema de R+D+I alimentari des de la recerca, dinamitzant la col·laboració de tots els agents com són l’acadèmia, l’empresa, les administracions públiques i les entitats socials per assolir un major impacte econòmic i social.
La XIA (Xarxa d’Innovació Alimentària) és la xarxa d'R+D+I que coordina els grups de recerca d'excel·lència en coneixements i tecnologia agroalimentària. El seu objectiu és oferir solucions globals als reptes amb què es troba el sector, i posar a la seva disposició 16 plantes pilot, i més de 400 investigadors especialitzats de 43 Grups de Recerca de 7 universitats i 6 centres de recerca del país, tots ells especialitzats en temes relacionats amb innovació alimentària, al llarg de tota la cadena de valor (“from farm to fork”) i amb gran potencial per donar resposta als reptes del sector. Formen part de la XIA les Universitats Autònoma de Barcelona, de Barcelona, Politècnica de Catalunya, Rovira i Virgili, Girona, Lleida i Vic - Central de Catalunya, i també de 4 Centres de Recerca de l’IRTA, la Fundació Alícia i la Fundació Miquel Agustí.
Es tracta d’un projecte cofinançat entre el Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER, UE) i la Secretaria d’Universitats i Recerca del Departament d’Empresa i Coneixement de la Generalitat de Catalunya.
La XIA té dos objectius prioritaris: resoldre millor els problemes persistents i complexos del sector agroalimentari, i valoritzar els resultats de recerca que permetin transferir de manera efectiva el coneixement i la tecnologia a la societat.
+información en: ruralcat