Semana de la inocuidad de los alimentos 2018

Semana de la inocuidad de los alimentos 2018

l 7 de junio es el dia elegido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. Por este motivo, del 4 al 8 de junio la Federación de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FEDALCYTA) organiza la Semana de la Inocuidad de los Alimentos – Food Safety Week 2018, en la que tendrán lugar diversas actividades que se podrán seguir on-line. 

La Federación de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FEDALCYTA), en colaboración con la organización europea ISEKI-Food Association, organizan la Semana de la Inocuidad de los alimentos- Food Safety Week (SIA-FSW 2018)

Desde las diferentes asociaciones miembro de la Federación  (ACTAE – ACYTAEX – ALTAGA – ATECTA – AVECTA) se han seleccionado temas y ponentes, construyendo un interesante programa, que tendrá lugar del 4 al 8 de junio de 2018. 

Será posible seguir las videoconferencias de SIA-FSW 2018 en el canal de You Tube  https://www.youtube.com

Destaca la participación del Dr. Gerhard Schleining, Secretario General de ISEKI Food Association, cuya intervención será el 7 de junio (Dia Mundial de la Seguridad Alimentaria) en directo, a las 15:00h, a través de la plataforma gotomeeting.

Para acceder a este webinar, que será en inglés, es necesario registrarse antes del 4 de junio en https://attendee.gotowebinar, y obtener un enlace de acceso gratuito.