El blog de mont medi http://www.montmedi.com/blog Sanidad alimentaria, ambiental y vegetal Sun, 13 May 2012 13:52:14 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Servicio de detección canina de chinches http://www.montmedi.com/blog/2012/05/13/servicio-de-deteccion-canina-de-chinches/ http://www.montmedi.com/blog/2012/05/13/servicio-de-deteccion-canina-de-chinches/#comments Sun, 13 May 2012 13:10:16 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=267 Si desean recibir más información sobre este servicio o están interesados la adquisición de un perro adiestrado, pueden contactar en: deteccionchinches@higieneambiental.com
Ventajas de la detección canina de chinches:
Los perros detectores necesitan de 3 a 4 minutos para detectar chinches en una habitación, con gran exactitud en la localización, mientras un operario especializado en el sector, tardaría unos 40 minutos.
Con los perros, los costes se reducen, se aumenta la efectividad y se minimizan las molestias, por no tener que desmontar cabezales, armarios, enchufes, zócalos etc.
Las habitaciones de los hoteles pueden ser ocupadas con toda tranquilidad en el mínimo tiempo posible tras haber sido inseccionadas por el equipo de perros detectores.
Las inspecciones se centran en casas particulares, hoteles, albergues y, en particular, en las empresas de control de plagas que requieran de estos servicios.
El equipo, formado por un guía y un equipo de perros detectores, se encarga de inspeccionar y marcar los sitios donde se encuentren las chinches, ninfas o huevos.
Una vez localizados los focos de infestación, se realizará un informe detallado de su ubicación.
Este informe resulta de gran utilidad para el tratamiento y eliminación de la infestación, al indicarse exactamente su ubicación. Este aspecto es uno de los más complejos dentro del proceso de control de las plagas de chinches.

]]> http://www.montmedi.com/blog/2012/05/13/servicio-de-deteccion-canina-de-chinches/feed/ 0 El Virus del Nilo Occidental afecta nuevas zonas en Europa http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/el-virus-del-nilo-occidental-afecta-nuevas-zonas-en-europa/ http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/el-virus-del-nilo-occidental-afecta-nuevas-zonas-en-europa/#comments Wed, 08 Feb 2012 13:00:58 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=196 Prevención y Control de Enfermedades

Frecuencia  de los brotes

Situación  epidemiológica en Europa en 2011

Medidas preventivas y de control

]]> http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/el-virus-del-nilo-occidental-afecta-nuevas-zonas-en-europa/feed/ 0 Enfermedades transmitida por mosquitos http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/enfermedades-transmitida-por-mosquitos/ http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/enfermedades-transmitida-por-mosquitos/#comments Wed, 08 Feb 2012 12:30:39 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=228

]]> http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/enfermedades-transmitida-por-mosquitos/feed/ 0 Prevención y Control de Enfermedades http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/prevencion-y-control-de-enfermedades/ http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/prevencion-y-control-de-enfermedades/#comments Wed, 08 Feb 2012 12:00:31 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=198 Un informe publicado por el Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) presenta una revisión de la situación epidemiológica de la fiebre del virus del Nilo Occidental (WNF). Durante 2011 se han reportado hasta el momento 86 casos en humanos de esta enfermedad, transmitida por mosquitos, en la UE. Aunque la temporada de transmisión no ha terminado, se esperan menos casos que el año pasado pero se detecta un aumento en distribución geográfica.

Según el informe de ECDC, el hecho de que en 2011 se hayan reportado nuevas zonas geográficas en Europa afectadas por el virus del Nilo occidental no es totalmente inesperado, ya que las áreas con parámetros ecológicos favorables para la interacción entre aves migratorias, aves residentes, mosquitos vectores competentes y humanos, están en situación de riesgo para el establecimiento de una transmisión activa y eficiente del virus a humanos. De hecho, es probable que en los próximos años se dé una mayor extensión geográfica de zonas afectadas.

El virus del Nilo Occidental es transmitido por mosquitos (principalmente del género Culex) y tiene a aves migratorias, que juegan un  importante papel en la dispersión geográfica del virus, como hospedadores naturales.

]]> http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/prevencion-y-control-de-enfermedades/feed/ 0 Frecuencia de los brotes http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/frecuencia-de-los-brotes/ http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/frecuencia-de-los-brotes/#comments Wed, 08 Feb 2012 11:00:11 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=201 Desde 1960 se han reportado casos en humanos en diversos países, pero la frecuencia de los brotes parece haberse incrementado en los últimos 15 años. En países como Republica checa, Francia, Italia, Hungría, Rumania, España, Portugal y Grecia, la transmisión del virus se ha identificado en los últimos años en humanos y/o caballos. El patrón de brotes locales  en años sucesivos , en los seres humanos el virus tiene un período de incubación de 2 a 14 días, siendo el 80% de las infecciones sintomáticas. En los casos clínicos los síntomas van desde fiebre leve y malestar o enfermedad moderadamente grave (alta fiebre, dolor de cabeza y dolor muscular) hasta la meningitis o encefalitis, a veces fatal. Las formas graves de esta enfermedad, que no tiene un tratamiento específico ni vacuna disponible, se manifiestan principalmente en ancianos o personas débiles. La principal medida de prevención es reducir la exposición a la picadura de mosquitos y un intensivo control de las transfusiones sanguíneas.

Actualmente se han identificado dos linajes de virus del Nilo Occidental que circulan por Europa. El linaje 1 se ha identificado en la mayoría de brotes en humanos y caballos en Europa y América, mientras que el linaje 2 se detectó en 2004 por primera vez fuera de África, y desde entonces ha aparecido en repetidas ocasiones en Hungría y Rusia y el pasado año originó un gran brote en Grecia, que afectó a 262 personas.

]]> http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/frecuencia-de-los-brotes/feed/ 0 Situación epidemiológica en Europa en 2011 http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/situacion-epidemiologica-en-europa-en-2011/ http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/situacion-epidemiologica-en-europa-en-2011/#comments Wed, 08 Feb 2012 10:00:35 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=203 Hasta la fecha, en 2011, se han registrado 86 casos de fiebre del Nilo Occidental en humanos en la UE: 74 en Grecia, 8 en Rumania y  4 en Italia. En los países vecinos se han declarado 125 casos: 103 en Rusia, 15 en Israel, 3 en Turquía, 3 en Albania y 1 en Macedonia.

Aunque la temporada no ha terminado, se esperan menos casos que el pasado año. La distribución temporal de los casos sigue un patrón estacional normal, con los primeros casos en julio, la mayor parte de los casos en agosto y una desaceleración en septiembre.

En cuanto a la distribución geográfica, la mayoría de los países afectados este año también se vieron afectados en 2010, por ejemplo, Grecia, Rumania, Italia, Albania, Turquía, Rusia e Israel. No obstante, en países como Grecia o Italia, las zonas geográficas afectadas se han ampliado.

]]> http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/situacion-epidemiologica-en-europa-en-2011/feed/ 0 Medidas preventivas y de control http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/medidas-preventivas-y-de-control/ http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/medidas-preventivas-y-de-control/#comments Wed, 08 Feb 2012 09:00:02 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=205 Ante el establecimiento del virus del Nilo Occidental en diversos Estados Miembros, la respuesta de las autoridades para preservar la salud pública se focaliza  en medidas preventivas, como el control de los suministros de sangre para transfusiones, mejorar la capacidad de diagnóstico de la enfermedad o establecer una  vigilancia integrada entre autoridades sanitarias y veterinarias. Especialmente necesario es el estudio de la dinámica de transmisión y epidemiología del linaje  2 del virus, así como del cuadro clínico que presenta, incluyendo secuelas a largo plazo, en comparación con el linaje 1.

Por último, el informe hace referencia a la necesidad de medidas de protección personal contra las picaduras de mosquitos (repelentes, mosquiteras en  ventanas y puertas… ) en las zonas endémicas durante la temporada de mosquitos y a la importancia de medidas de control de los vectores focalizadas en los mosquitos inmaduros y adultos, que contengan o limiten la propagación del brote cuando éste se halla en desarrollo y los casos todavía son esporádicos.

A pesar de estas medidas preventivas, quedan importantes lagunas en el conocimiento actual de la epidemiología del virus del Nilo Occidental, por lo que serían necesarios más investigaciones y estudios en este contexto.

]]> http://www.montmedi.com/blog/2012/02/08/medidas-preventivas-y-de-control/feed/ 0 Como los mosquitos evitan sobrecalentarse al ingerir sangre caliente http://www.montmedi.com/blog/2012/02/07/como-los-mosquitos-evitan-sobrecalentarse-al-ingerir-sangre-caliente/ http://www.montmedi.com/blog/2012/02/07/como-los-mosquitos-evitan-sobrecalentarse-al-ingerir-sangre-caliente/#comments Tue, 07 Feb 2012 15:07:02 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=193 La temperatura es uno de los factores que más afecta los insectos. Las altas temperaturas, por ejemplo, pueden tener efectos nocivos sobre su fisiología, por lo que muchos de ellos han desarrollado estrategias para evitar el riesgo de estrés térmico. Los mosquitos deben afrontar este problema en cada ingesta de una gran cantidad de sangre caliente.

Algunos insectos pueden evitar el estrés térmico buscando ambientes más frescos o ajustando su pérdida corporal de agua, pero los insectos hematófagos, como los mosquitos, cuando se alimentan ingieren gran cantidad de sangre caliente en poco tiempo, lo que podría provocarles un sobrecalentamiento del cuerpo.

Investigadores de la Universidad François Rabelais (Tours, Francia) han logrado realizar un análisis, en tiempo real, de infrarrojos termográficos de la temperatura corporal de los mosquitos durante su alimentación con sangre caliente y con una solución de azúcar.

 Fuente: SINC

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Los norovirus humanos son la causa más común de gastroenteritis aguda, una desagradable enfermedad con vómitos y diarrea, que generalmente dura unas 48h. En EEUU esta dolencia afecta a uno de cada 15 ciudadanos por año, causando 70.000 hospitalizaciones y más de 500 muertes.

Para comprender mejor los riesgos de transmisión de norovirus a través del agua, investigadores del Emory Center for Global Safe Water (EEUU) estudiaron cuanto tiempo pueden permanecer estos virus infecciosos en el agua subterránea, en el caso de que ésta se contamine, probablemente por fugas en el alcantarillado o fosas sépticas.

Para ello, contaminaron con virus una muestra de agua subterránea que cumplia con los estándares de agua potable y probaron la infectividad de los virus en los dias 4, 14, 21, 27 y 61, dando a beber el agua a personas voluntarias.

El resultado fué inesperado, ya que la mayoría de voluntarios se enfermaron en diversos dias, presentando los sintomas de norovirus, incluso al beber el agua 61 dias después de haber añadido los virus al agua.

Los investigadores almacenaron el agua contaminada a temperatura ambiente en la oscuridad y usando la transcripción inversa de la reacción en cadena de la polimerasa, determinaron la cantidad de ADN viral después de 622 días y de 1.266 dias. No hallaron reducción en el primer intervalo y muy poco al final del segundo intervalo. Lamentablemente, la financiación fué insuficiente para probar la infectividad en voluntarios humanos más allá del día 61.

“Este estudio proporciona una prueba más de la necesidad de tratar las aguas subterráneas utilizadas como agua potable”, afirma Christine Moe, coautora del estudio, quien agregó que las autoridades que regulan el agua potable deben tomar en cuenta esas conclusiones. Especialmente en EEUU, donde aproximadamente la mitad de la población depende de las aguas subterráneas para beber.

El estudio ha sido publicado en la revista Applied and Environmental Microbiology.

]]> http://www.montmedi.com/blog/2011/11/01/infectividad-de-norovirus-asociados-a-aguas-subterraneas/feed/ 0 “Aportaciones del packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria” http://www.montmedi.com/blog/2011/10/06/aportaciones-del-packaging-y-de-los-sistemas-avanzados-de-higienizacion-en-la-innovacion-alimentaria/ http://www.montmedi.com/blog/2011/10/06/aportaciones-del-packaging-y-de-los-sistemas-avanzados-de-higienizacion-en-la-innovacion-alimentaria/#comments Thu, 06 Oct 2011 08:42:50 +0000 montmedi http://www.montmedi.com/blog/?p=184 El Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA) organiza la IV edición del congreso Ingenieria y Biologia de los Alimentos, que este año estará estructurado sobre el tema “Aportaciones del packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria”.

El Congreso “Aportaciones del packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria”, tendrá lugar en el marco de Expoquimia 2011 en Barcelona, el próximo 17 de noviembre 2011.

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