Como los mosquitos evitan sobrecalentarse al ingerir sangre caliente

La temperatura es uno de los factores que más afecta los insectos. Las altas temperaturas, por ejemplo, pueden tener efectos nocivos sobre su fisiología, por lo que muchos de ellos han desarrollado estrategias para evitar el riesgo de estrés térmico. Los mosquitos deben afrontar este problema en cada ingesta de una gran cantidad de sangre caliente.

Algunos insectos pueden evitar el estrés térmico buscando ambientes más frescos o ajustando su pérdida corporal de agua, pero los insectos hematófagos, como los mosquitos, cuando se alimentan ingieren gran cantidad de sangre caliente en poco tiempo, lo que podría provocarles un sobrecalentamiento del cuerpo.

Investigadores de la Universidad François Rabelais (Tours, Francia) han logrado realizar un análisis, en tiempo real, de infrarrojos termográficos de la temperatura corporal de los mosquitos durante su alimentación con sangre caliente y con una solución de azúcar.

 Fuente: SINC

Infectividad de norovirus asociados a aguas subterráneas

Los norovirus humanos, la causa más común de gastroenteritis aguda, estan asociados a aguas contaminadas ya sean subterráneas, superficiales o recreacionales y son causa grave de morbilidad asi como de pérdidas económicas. Un estudio ha confirmado que estos patógenos mantienen su capacidad de infección en aguas subterráneas durante más de dos meses, suponiendo un riesgo grave el uso de éstas sin un tratamiento previo.

Los norovirus humanos son la causa más común de gastroenteritis aguda, una desagradable enfermedad con vómitos y diarrea, que generalmente dura unas 48h. En EEUU esta dolencia afecta a uno de cada 15 ciudadanos por año, causando 70.000 hospitalizaciones y más de 500 muertes.

Para comprender mejor los riesgos de transmisión de norovirus a través del agua, investigadores del Emory Center for Global Safe Water (EEUU) estudiaron cuanto tiempo pueden permanecer estos virus infecciosos en el agua subterránea, en el caso de que ésta se contamine, probablemente por fugas en el alcantarillado o fosas sépticas.

Para ello, contaminaron con virus una muestra de agua subterránea que cumplia con los estándares de agua potable y probaron la infectividad de los virus en los dias 4, 14, 21, 27 y 61, dando a beber el agua a personas voluntarias.

El resultado fué inesperado, ya que la mayoría de voluntarios se enfermaron en diversos dias, presentando los sintomas de norovirus, incluso al beber el agua 61 dias después de haber añadido los virus al agua.

Los investigadores almacenaron el agua contaminada a temperatura ambiente en la oscuridad y usando la transcripción inversa de la reacción en cadena de la polimerasa, determinaron la cantidad de ADN viral después de 622 días y de 1.266 dias. No hallaron reducción en el primer intervalo y muy poco al final del segundo intervalo. Lamentablemente, la financiación fué insuficiente para probar la infectividad en voluntarios humanos más allá del día 61.

“Este estudio proporciona una prueba más de la necesidad de tratar las aguas subterráneas utilizadas como agua potable”, afirma Christine Moe, coautora del estudio, quien agregó que las autoridades que regulan el agua potable deben tomar en cuenta esas conclusiones. Especialmente en EEUU, donde aproximadamente la mitad de la población depende de las aguas subterráneas para beber.

El estudio ha sido publicado en la revista Applied and Environmental Microbiology.

“Aportaciones del packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria”

El Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari (CRESCA) organiza la IV edición del congreso Ingenieria y Biologia de los Alimentos, que este año estará estructurado sobre el tema “Aportaciones del packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria”.

El Congreso “Aportaciones del packaging y de los sistemas avanzados de higienización en la innovación alimentaria”, tendrá lugar en el marco de Expoquimia 2011 en Barcelona, el próximo 17 de noviembre 2011.

Edificios que nos enferman

Un interesante artículo publicado en el diario El Periódico el pasado 6 de septiembre expone la problemática de un elevado porcentaje de modernos edificios de oficinas, cuyos ocupantes se ven de algún modo afectados por una deficiente calidad ambiental interior.

Las principales enfermedades relacionadas con los edificios edificios enfermos son de origen infeccioso por bacterias o hongos (legionella, aspergillus) o alérgico por ácaros, plantas, animales u otros alérgenos que provocan asma, dermatitis o pnemonitis.

Hermetismo y mala ventilación  

En el artículo, el experto (Joan Buldú) recuerda que se empezó a hablar del Síndrome del Edificio Enfermo a principios de la década de los 70, con la crisis del petróleo.

El Hermetismo y la mala ventilación y la tendencia al ahorro de energía origina en muchos casos el aire nuevo que entra es solamente el 20% y por este motivo, si el mantenimiento es deficiente, es fácil que se acumule polvo de materia orgánica, fibras de papel y otros contaminantes.

Otro aspecto la sequedad del aire por debajo del 40% o una temperatura superior a 20º en invierno e inferior a 22º en verano provocan que las mucosas esten más expuestas, las partículas sean más irritativas y se den más síntomas. Un edificio no está adecuadamente ventilado con una tasa inferior a 10 litros de aire por segundo y por persona (según OMS), cuando esta proporción no se cumple existe un riesgo más elevado de sufrir molestias.

Los expertos consideran que un edificio está enfermo cuando más del 20% de los trabajadores muestran síntomas irritativos, rinitis, sequedad de ojos, vias respiratorias o piel, tos o dolor de cabeza, que desaparecen después de unos dias de ausentismo laboral.

En estos casos, es necesaria la intervención de los servicios de salud laboral y de los equipos de mantenimiento, y es necesario realizar revisiones periódicas para detectar alergias en fase precoz y controlar los niveles de contaminación.

Si bien no todos los edificios herméticos con sistemas de ventilación forzada estan completamente enfermos, casi todos ello presentan focos problemáticos. Según la Associació Catalana d’Empreses Especialistes en Síndrome de l’Edifici Malalt (Acesem), los edificios acristalados son claros candidatos a enfermar ” al no poder abrirse las ventanas no se diluyen los contaminantes y además, los cristales generan temperaturas más altas. La contaminación química se produce sobretodo en edificios muy nuevos, con abundante madera, barnices, moquetas, partículas de agentes limpiadores y microorganismos (ácaros, polvo,etc) presentes en la atmósfera.”

Impacto económico del edificio enfermo

Transtornos como la lipoatrofia (condicionada por factores como la exposición a campos electromágneticos, a la electricidad estática y a una humedad ambiental relativa baja), las molestias oculares (provocadas por la mala calidad del aire en edificios dotados de aire acondicionado, especialmente cuando la humedad es inferior al 30%) o el cansancio inexplicable, dolores de cabeza, insomnio o disfunciones en los sistemas endocríno, reproductor o inmunológico ( producidos por la exposición a campos electromagnéticos originados por ordenadores, teléfonos, salas wi-fi, etc.), son origen de un ausentismo laboral y una disminución de la productividad con un importante impacto económico.

Según The American Journal of Medicine, los trastornos de salud originados por trabajar en edificios enfermos suponen en EEUU unas pérdidas anuales de 10.000 millones euros por ausentismo laboral y costes de los tratamientos médicos.

Los expertos consideran que la situación ha de abordarse no sólo desde el punto de vista de la salud, sino también desde el punto de vista económico, ya que un sistema de ventilación adecuado y bien mantenido es muy rentable.

Fuente: El Periódico

Pinturas insecticidas de interior y exterior

Investigadores de la Universidad de Zaragoza han comprobado la efectividad como insecticida frente al mosquito tigre de pinturas producidas con la tecnologia Inesfly, que contienen microcápsulas poliméricas que liberan principios activos de forma progresiva.

La eficacia de los productos, de interior y de exterior, se mantiene entre seis y más de ocho meses.

Se ha constatado a nivel de laboratorio la efectividad y la duración del efecto insecticida de pinturas, se han ensayado sobre dos tipos de substratos utilizados como materiales de construcción: uno muy poroso (ladrillo, tocho) y otro de superficie lisa, como la madera.

Esta tecnología se emplea desde hace años con éxito en proyectos internacionales de salud en zonas de Latinoamérica y África para el control de vectores transmisores de enfermedades como el dengue, la enfermedad de Chagas o la malaria.

más información en nuestro próximo Boletín Informativo

Informe de EFSA sobre los virus de transmisión alimentaria

Los virus de transmisión alimentaria son la segunda causa más importante de brotes de enfermedades producidas por alimentos en la UE, después de la bacteria Salmonella. La EFSA ha publicado una revisión de los conocimientos actuales sobre estos virus, asesorando sobre las posibles medidas para controlar y prevenir su propagación en la UE.

No obstante, cualquier tipo de alimento puede ser portador de virus debido al hecho de que puede estar contaminado en su origen, principalmente a través de la contaminación de aguas residuales del medio ambiente, o debido a prácticas de higiene deficientes durante su procesamiento y manejo.

La EFSA recomienda en el documento Scientific Opinion on an update on the present knowledge on the occurrence and control of foodborne viruses centrar las medidas de control de infecciones alimentarias producidas por virus en la prevención de la contaminación de los alimentos en todos los niveles de producción y no en tratar de eliminar o inactivar los virus de los alimentos contaminados.

El documento de EFSA recoge medidas de control y prevención frente a los virus en los alimentos y evalúa las medidas que ya se estan aplicando en la UE.

AENOR publica el Manual de Normas UNE del RITE

AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación) ha publicado el Manual de normas UNE del Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE), reglamento que regula las exigencias de eficiencia energética y de seguridad que deben cumplir las instalaciones de calefacción, climatización y agua caliente sanitaria para atender la demanda de bienestar e higiene en los edificios.

Geles insecticidas y el control integrado de plagas

El uso de geles insecticidas para el control de cucarachas y hormigas se ha incrementado en los últimos años debido a ventajas que ofrecen, como la carencia de plazo de seguridad, la facilidad de aplicación, un control eficaz o el no requerir de mediciones o mezclas. No obstante, incluir el gel dentro de un programa de Control Integrado de Plagas es imprescindible para obtener garantias de éxito contra las infestaciones.

Descubierto un nuevo repelente de gran eficacia y amplio espectro

Investigadores de la Universidad de Vanderbilt (EEUU) han descubierto un nuevo tipo de repelente mucho más efectivo que el DEET, ingrediente activo en la mayoría de repelentes antimosquitos comercializados, y que, además, es efectivo contra todo tipo de insectos, incluyendo moscas, polillas y hormigas.

El descubrimiento está basado en los nuevos conocimientos adquiridos en los últimos años sobre el funcionamiento del olfato en los insectos.

El sistema olfativo de los mosquitos está situado en sus antenas, donde una familia de proteinas especiales denominadas receptores de olor (ORs) se asienta sobre la superficie de las células nerviosas de las antenas, de manera similar que en los mamíferos estos receptores estan situados en la nariz. Cuando estos receptores entran en contacto con moléculas de olor, activan los nervios que señalizan la detección de olores específicos.

El equipo realizó pruebas para determinar que sustancias químicas pueden modular los complejos OR-ORco y hallaron la primera molécula capaz de estimular directamente estos complejos olfativos, denominándola VUAA1. Aunque no se trata de una molécula odorante, los investigadores determinaron que VUAA1 activa los complejos OR-ORco de manera similar a éstas, afectando al comportamiento del mosquito.

Fuente: www.sciencedaily.com

Los grifos electrónicos facilitan la contaminación bacteriana del agua

Tratamiento de aguas y Legionella

Un estudio realizado en el hospital Johns Hopkins de Baltimore(EEUU) muestra que los grifos con sensores electrónicos de uso sin manos, aparentemente más higiénicos, tienen más probabilidades de estar  contaminados con Legionella, una de las bacterias  más comúnes y peligrosas en hospitales, que los tradicionales  accesorios con asas.

+ información en nuestro Boletin Informativo